Auf dem Weg zum perfekten Kaffee gehen wir keine Kompromisse ein. Wir wissen genau, wo unsere Rohkaffees herkommen: ausschliesslich aus den besten Anbaugebieten der Welt. Lage, Klima, Bodenbeschaffenheit der Plantagen, aber auch Anbau- und Erntebedingungen sind uns – dank persönlichen Beziehungen zu Produzenten und Lieferanten – bestens bekannt.

Im Trommel-Röster werden die Kaffeebohnen unter aufmerksamer Beobachtung des Röstmeisters langsam geröstet und danach mit Luft abgekühlt. In diesem zeit- und arbeitsintensiven Veredelungsprozess erreichen wir das optimale Aroma für sämtliche Gourmet-Kaffees unseres Sortiments. Grösste Sorgfalt und Aufmerksamkeit bei allen Arbeitsschritten gehören zum Selbstverständnis von RAST KAFFEE.